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高尿酸“祸根”不只是酒,提醒:3种家常菜,多吃1口,尿酸涨1分

来源:网络整理 编辑:健康快讯网 时间:2019-12-07

高尿酸,属于代谢性疾病。

在正常饮食的状态下,非同日2次空腹尿酸水平,男性>420μmol/L、女性>360μmol/L,就被定义为高尿酸血症。

尿酸高的人,常有这2大并发症,要警惕

并发症一:痛风

尿酸的溶解性差,一旦尿酸浓度太高,析出细小的结晶,这些结晶极易沉积在关节部位,尤其是下肢关节。

在进食高嘌呤食物、受寒、过度疲劳等后,尿酸水平会有大的波动,关节的尿酸浓度也会随之波动。

这种波动会使机体免疫系统发生反应,关节处的免疫细胞会吞噬尿酸盐盐结晶,释放出的炎性物质会使关节处出现炎症,也就是痛风。

痛风的症状:

痛风大多数会在夜间发作,患者会因为疼痛感剧烈而惊醒,疼痛感会逐渐加重,有刀割、撕咬等感觉。

最先发作的部位是大脚趾,发作部位会有红肿热痛的现象。

随着病情的发展,发病部位会从大关节发展到小关节,从下肢发展到上肢,严重时,可导致关节畸形。

并发症二:痛风性肾病

尿酸水平长期居高不下,会刺激肾小球发生炎性改变,也就是肾炎;若肾小管内沉积大量的尿酸,会形成结晶,堵塞在肾小管,导致肾积水;

若不及时控制病情,甚至可能发展至肾衰竭。

另外,肾脏主代谢,高尿酸患者在服用降尿酸药物时,也容易使肾脏出现不同程度的损伤。

痛风性肾病的症状:

1:腰疼。腰两侧为肾之府,肾脏出现损伤后,会出现腰酸背疼、虚弱乏力等症状,这是肾炎、肾结石导致的。

随着病情的发展,患者还可能出现肾小球过滤能力下降,出现肾功能不全。

2:血压高。尿酸高的人,若本身没有高血压,却在复查时血压持续偏高,要警惕肾脏损伤。

肾损伤发生后,肾脏处理水钠的能力会受到影响,易导致水钠潴留,升高血压。

3:血肌酐高。血肌酐是衡量肾脏功能的一项重要指标,一旦血肌酐升高(病理性),大多意味着肾脏受损严重。

血肌酐(SCr)正常值:

男性:54~133微摩/升(0.6~1.2毫克/分升)。

女性:44~97微摩/升(0.5~1.1毫克/分升)。

小儿:24.9~69.7umol/L。

众所周知,喝酒是高尿酸的“加速器”:

酒精在肝脏内分解代谢的过程中,会消耗血液中大量的水分,升高血尿酸浓度,增加结晶的形成率。

酒精生成的乳酸,会阻碍肾脏排出尿酸,升高尿酸水平。

另外,大多数酒类中,都含有大量的乌苷酸,它会代谢为嘌呤,最终形成尿酸,也会使尿酸水平升高。

高尿酸“祸根”不只是酒,提醒:3种家常菜,多吃1口,尿酸涨1分

1:肥肉。肥肉属于高油高脂肪食物,经常食用易诱发肥胖,而肥胖者常伴有胰岛素抵抗,抑制尿酸排泄,升高尿酸水平。

肥胖还会升高游离脂肪酸水平,降低黄嘌呤氧化酶的活性,也会增加嘌呤的生成量,使尿酸水平升高。

2:高糖食物。一次性摄入大量的糖分,会使尿酸水平升高,易诱发痛风及痛风性肾病。

生活中,多种高糖食物的热量也较高,也会增加肥胖的发生率,使嘌呤代谢紊乱,升高血尿酸水平。

3:浓汤。浓汤以“高营养”深受大家喜爱,但尿酸高的人要尽量远离。

红肉、动物内脏等本身就属于中、高嘌呤食物,在熬制的过程中,嘌呤易溶于水,并会随着熬制时间的增长逐渐增多。

长期食用,会升高血尿酸浓度,形成结晶,增加痛风及肾脏疾病、心脑血管疾病的发生风险。

特别是乳白色的浓汤,不仅嘌呤含量高,油脂含量也高,不利于控制尿酸水平。

控制尿酸水平,预防痛风,做好3件事

第1件:积极治疗

痛风发作2次以上,且尿酸值超过420μmol/L,则需要启动降尿酸治疗,并长期将尿酸水平控制在300μmol/L之内。

高尿酸患者在治疗时期,还要注意监测肝肾功能、血常规变化。

第2件:正确喝水

治疗痛风,常用的药物比如别嘌醇、非布司他、苯溴马隆效果都是挺好,可在医师指导下使用。

*65%~70%都是水,因此,正确喝水,对于降低尿酸水平来说,至关重要。

在喝水的同时,最好加入一些小植物,利于加速尿酸结晶溶解,可减轻肾脏代谢负担。

第3件:少久坐,常运动

久坐时,血液流速与新陈代谢速度减慢,会使热量堆积,并转化为脂肪堆积在体内,诱发肥胖。

建议,每坐1个小时,就起身活动3~5分钟;平时,要坚持规律的运动,加速血液循环,增强尿酸的溶解,并促进尿酸的排出。

建议选择打太极拳、散步、快走、骑自行车等有氧运动,每周运动4次以上,每次不少于30分钟。

提醒:痛风患者,要注意保暖

受到冷空气的刺激时,血管会收缩,体表温度降低,尤其是肢体末端的手脚,这时,尿酸盐结晶更容易在关节处沉积,诱发痛风。

因此,痛风患者外出时,一定要做好防寒保暖工作。

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